26 août 2014

Cigares de pastilla

Inspirée par mon voyage à Marrakech, j'ai ressorti une recette de pastilla que je n'avais pas cuisinée depuis des années. Et comme c'est l'été je l'ai déclinée en version apéro. Franchement? Délicieux!!! Ingrédients (pour 12 cigares) : 4 blancs de poulet 12 feuilles de brick 2 oignons 1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuillère à café de coriandre 2 cuillères à soupe de miel 50 grammes de beurre 4 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 poignées d'amandes   Hacher la chair de poulet dans un mixeur. Peler et émincer... [Lire la suite]
Posté par gege_gary à 10:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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