06 octobre 2014

So choco !

Comme l'été semble se prolonger un peu (nous sommes en t-shirt début octobre!!), une petite recette de glace ne semble pas complètement hors sujet. Et puis quelle glace... Un des meilleures (au chocolat) que j'ai pu goûtée depuis bien longtemps. Ingrédients : 120 grammes de chocolat noir  25 cl de lait 2 gros oeufs 100 grammes de sucre 25 cl de crème fraîche 1 cuillère à café d'extrait de vanille (j'ai de la chance d'avoir de belles gousses de Madagascar que m'a rapporté mon piti frère!) 1 pincée de sel   Faire... [Lire la suite]
Posté par gege_gary à 10:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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