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Papa vient d'envoyer ce mail, ça y est c'est fait, il a grimpé le Kilimandjaro. Mais ce ne fut pas simple...   Bonjour, Après une étape de 4h dans la forêt tropicale nous avons couché dans une cabane de 4 places. Le deuxième jour dans une végétation plus basse mais étonnante nous sonmmes arrivés à Horombo Hut en 6h30 "pole pole" cest à dire doucement, doucement car nous étions déjà à 3700m.     Le 3ème jour acclimatation: belle randonnée de 5 heures jusqu'à 4400m en passant par Zebra Rocks, mur de pierre... [Lire la suite]

Rappelle toi, il y a quelques temps je te rapportais ici par le biais de Pierre ce qu'il y avait de bon à manger aux Philippines. Les fruits goûteux, les adobo de viande (dont Pierre et Sarah nous ont proposé une version, on s'est régalé!!). Bon, tout ça c'était ce que j'étais susceptible de goûter. Aujourd'hui je publie le reste de son récit avec, disons, ce qui me tenterait (beaucoup) moins.  Des parties moins estimées des animaux sont utilisées dans des recettes délicieuses (bon comme j'ai dit c'est chacun ses... [Lire la suite]

 Comme l'été a l'air de prendre son temps pour s'installer , les soupes restent d'actualité (d'ailleurs il y a plein de soupes d'été, voilà qui me donne d'autres idées). Voici une petite recette simple, testée sur cobayes qui la disent digne d'un restaurant (oui bon, mes cobayes ne sont pas forcément objectifs...). Attention, simplicité ne rime pas toujours avec rapidité, elle prend un tout petit peu de temps à cuisiner mais le résultat est juste...ça vaut la peine quoi! Les ingrédients : 120 grammes de beurre, 1 kilo d'oignons... [Lire la suite]

Taaaadaaaaa! La voilà LA recette du gâteau au yaourt! La fameuse qui m'a fait gagner le concours (je ne dirais pas lequel je perdrais en glamour mais y avait du lourd!). On ne s'en lasse pas car il se décline à l'infini, et en plus ça ne prend que 10 minutes chrono à préparer! La recette de base c'est : 1 pot de yaourt (ne fais pas comme moi la première fois, ne jettes pas le pot, tu en as un tout petit peu besoin après!). J'aime bien ceux-là car ils sont au lait entier et ça donne une jolie texture.   Tu rajoutes deux... [Lire la suite]

Quand on te demande quelle héroïne tu aimerais être, tu penses à des personnages beaux, dans des histoires romantiques, qui vivent de trépidantes aventures et de grandes histoires d'amour genre Scarlett O'Hara, Juliette Capulet (quoi que, elle meurt à la fin quand même), Esmeralda (zut, elle aussi elle meurt), Elizabeth Bennet, Sissi, Fantomette... Mais dans la réalité faut bien admettre que c'est un peu moins glamour... Parce que les froufrous, les bals, bon c'est bien jolis mais honnêtement c'est pas vraiment mon quotidien.... [Lire la suite]

Coucou Gégé!Je suis à Kampala la capitale de l'Ouganda. Pour résumer vite fait le trajet : Paris Istambul 3 heures de vol, Istambul 1 nuit + 1 journée / 1nuit d'avion / Dar Es Salaam, 1 journée +1 nuit / 1 jour et demi de bus / Bukoba 2 jours + 2 nuits / 6 heures de bus Kampala. Chaleur, pluie, Lac Victoria, oiseaux déments. Il m'est bien arrivé quelques aventures, les pannes de bus au milieu de la savane aride, Nicolas Cage qui parle en turc à la tele stanbuliote (je suis pas sûr de l'orthographe), une équipe de foot de marabouts... [Lire la suite]

Sous l'impulsion de l'excellente Chut Maman bavarde! (jette un coup d'oeil ici) j'ai accepté de te parler de mes petits hum... loupés. Alors je me suis mise à réfléchir à ce qui s'est passé le mois dernier, et c'est drôle mais tout ce qui me venait à l'esprit, tous les ratés du mois ben...c'était que des trucs dont je n'étais PAS responsable. Mmmmm... serais-je parfaite? Bon, d'un autre côté je ne saurais plus te dire ce que j'ai mangé à la cantine ce midi, alors disons que j'ai une mémoire sélective. Rien à écrire? Non en... [Lire la suite]

Depuis le temps que Gary m'en parlait nous avons enfin testé Center Parc en famille. C'est son cadeau d'anniversaire que je lui fais à lui, et... oui bon en fait ça fait un cadeau pour tout le monde, mais c'est bien de partager non? Direction la Sologne pour le parc des Hauts-de-Bruyère pour une mid-week (du lundi au vendredi) en cottage premium. Je te parlerai de moi plus tard, pour l'instant ce que je peux te dire c'est que les enfants ont été conquis! Faut dire que... La piscine chauffée c'est quand même juste le pied quoi. En... [Lire la suite]

Grâce à tata Mélanie nous avions une entrée au Centre Pompidou (une entrée pour moi, c'est gratuit pour les enfants). L'occasion d'aller découvrir la galerie des enfants du musée. Vu la météo de ce mois de mai une activité en intérieur était plus qu'une bonne opportunité! Bon à l'arrivée une queue de 10 kilomètres, même si on a déjà un billet rien que pour la fouille des sacs, et sous la pluie bien sûr. Mais grâce au charme de Joshua et à un gentil couple d'italiens on a grillé tout le monde. Ca ne m'étonne pas des italiens, nous... [Lire la suite]

Pierre m'a branchée sur la gastronomie philippine, ben oui il me connait bien, moi quand ça se mange.... J'ai décidé de commencer par le meilleur. Enfin bien sûr tout est une question de point de vue, lui n'a pas rechigné à tester l'intestin bouilli. Chacun son truc. Disons que je commence par ce qui me semble raisonnablement mangeable! Alors d'abord, les philippins et la nourriture, ça donne quoi? La cuisine aux Philippines, comme partout dans le monde, ne se résume pas à la consommation de biens comestibles, et fait partie... [Lire la suite]